キムチチャーハン〜赤いものだけでの画像

Description

情熱的に赤いものが食べたくなったらこれでしょ!

材料 (2人分)

2膳分
大さじ4強
ベーコンスライス
一枚
2~3本
大半分
赤パプリカ
大4分の1
ごま油(炒め用)
大さじ1強
黒ごま・白ごま
少々
塩・砂糖・醤油
少々
4~5枚

作り方

  1. 1

    フライパンでごま油を温め,キムチを炒める。べーコン,ソーセージ,トマト,パプリカも炒め,ごはんを入れてさらに炒める。

  2. 2

    塩,砂糖,醤油で調味し,できあがり。

  3. 3

    お皿に盛り付ける。
    あまりにも赤いので,ごまとちぎった大葉を添えました。
    お好みでコチュジャンを添えても美味しいです。

コツ・ポイント

キムチはごま油で炒めると旨みが増します。

このレシピの生い立ち

めずらしく息子と二人のランチ。
刺激のあるものを食べさせたいな~と冷蔵庫をのぞくと,なかなか赤い材料が揃っていたので作ってみました。


レシピID : 3348415 公開日 : 15/08/15 更新日 : 15/08/15

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