簡単おつまみ☆全部茹での素麺サラダ
作り方
コツ・ポイント
素麺はパッケージに書いている時間+30秒長く茹でます。今回は白石湯麺を使いましたが、普通の素麺の場合は半分に折って茹でると食べ易いです。通常の素麺より水切りはしっかりとします。
このレシピの生い立ち
テレビ番組のレシピからインスパイアされ、玉ねぎを水に晒す手間を省き、もっと簡単に出来ないか考えた手抜き料理です。手間の割に好評で、僕ははおつまみに家族は副菜に、パクパク食が進み、すぐになくなりました。
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