焼肉屋さんの味★わかめと卵のスープ
Ｙ♡kitchen
作り方
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1
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鍋に★を入れて火にかける。（味見をして、塩胡椒で調節してください。）
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2
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1が沸騰してきたら、溶いた卵を流し入れて、全体を軽く混ぜる。
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3
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火を止めたら、水で戻したワカメを入れる。仕上げにごま油といりごまを回し入れて、出来上がり〜♡
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コツ・ポイント
仕上げに入れるごま油といりごまはたっぷりと♪
ゴマの風味が漂い、香りのいいスープに仕上がります。
これだけで焼肉屋さんで食べるあの味に！！
ゴマの風味が漂い、香りのいいスープに仕上がります。
これだけで焼肉屋さんで食べるあの味に！！
このレシピの生い立ち
卵とワカメのスープってヘルシーで好きなんですが、鶏がらスープの素だけじゃ、味気なくて。。
一工夫してみたのがこのスープ♡
仕上げのごま油といりごまでグッと香りが増して、美味しくなります！
一工夫してみたのがこのスープ♡
仕上げのごま油といりごまでグッと香りが増して、美味しくなります！
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