ボリュームたっぷりパングラタン❗

鍋にバターをひき、鶏肉、ぶなしめじ、玉ねぎの順に入れて、塩コショウを少々ふり、炒める。

鶏肉の色が変わり、ぶなしめじがしんなりしてきたらホワイトソースを入れる。
塩コショウが足りなければ再度塩コショウする。

スライスしていない食パンを半分に切り、耳を残すように四方にナイフを入れる。底が薄くならないように注意しながら中身を取る。