離乳食後期〜完了期★うどんのお好み焼き

離乳食後期〜完了期★うどんのお好み焼き
ベビーのお昼に簡単に出来る手づかみランチ。うどんをごはんに変えても作れる万能レシピです。

材料

うどん
食べる分
好きな野菜
1個
小麦粉
大さじ1
和風だしのもと
小さじ1
ひと振り程度

作り方

1

野菜を柔らかく茹でるか、ラップに包んでチンしてみじん切りにする

2

※玉ねぎはラップに包んで600w20〜30秒程で柔らかくなります

3

うどんは茹でて食べやすい長さに切る

4

ボウルにうどん、みじん切りにした野菜、卵を入れて混ぜ合わせる

5

小麦粉を入れてダマにならないようよく混ぜる

6

和風だしのもと、塩を入れる

7

油を入れて熱したフライパンに流し込む(20cm位の小さめフライパンだと◎)

8

両面を焼き、最後に弱火でフタをして1分蒸し焼きにして完成

9

※2016.1.25 話題入りしました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

きのこ類やネギを入れると香りが良くなってオススメ。味を濃くしたりソースを塗れば大人もOK。色んな野菜をたくさん食べられます!

このレシピの生い立ち

手づかみじゃないと飽きて食べたくなくなる息子のために、簡単に栄養の摂れる手づかみご飯を作ってあげたくて。これだと猛スピードで食べてくれます。
レシピID : 3351253 公開日 : 15/08/17 更新日 : 18/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (66人)

19/06/15

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簡単で美味しく出来ました(^-^)大人も満足♪

mashomasho

とっても美味しそう!つくれぽありがとうございます♡

19/05/30

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野菜たくさん♪息子半玉完食!母も今からいただきます(*^.^*)

EK様

栄養たっぷりですね(*^^*)つくれぽありがとうございます!

19/03/06

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ふんわり美味しそうに食べてくれました!

Lurutan

野菜たっぷりで美味しそう!つくれぽありがとうございます!

19/02/12

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カボチャと玉ねぎとツナ入りで★食べてくれました♪感謝★

クックCYD6O1☆

甘さが出て美味しそう!ありがとうございます♡

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