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豚バラは小さめの一口サイズに切って茹でる
玉ねぎはなるべく薄切りにして水にさらしておく
茹で上がった豚バラを流水で冷まし、玉ねぎと一緒に水を切る
あとはポン酢で和えるだけ。ポン酢はちょっと多めに入れたほうが味がちゃんとつきます
あとは少し冷蔵庫で冷やして完成!おつまみにも、美味しい豚バラポン酢♪