カラフル寒天パフェ

まず、オレンジ色の寒天を作るよ。鍋に水（１カップ）を入れて、寒天パウダー（2g）と砂糖（小さじ１）を加えよう。

泡立て器でよく混ぜたあとは、中火～弱火で温めよう。沸騰したら鍋をゆすって、そのまま２分ほど加熱してから火をとめよう。

鍋に入っている寒天の液にオレンジジュースを加えて、お玉で混ぜるよ。

ヨーグルトで白い寒天を作るぞ。水、寒天パウダー、砂糖（小さじ２）を鍋に入れて２分加熱したら、ヨーグルトを加えて混ぜよう。

冷やしておいたオレンジ色の寒天が固まったのを確認してから、その上にヨーグルトの寒天の液を注いでまた冷やすんだ。

最後はイチゴ色の寒天を作るよ。同じように鍋で寒天の液を作ったら、イチゴシロップを加えて混ぜよう。

仕上げは飾りつけ。固まった３色の寒天の上に、ホイップした生クリームを添え、あんこやフルーツを飾ったら、できあがり。