節約！鶏胸肉１枚で＊オシャレな串カツ
ひのちゃんママ
作り方
-
-
1
-
ナスは５㎝くらいの棒状に切ります（全部で１２本になるように）切ったら水にさらしておきます。
-
-
-
2
-
鶏胸肉も棒状に切ります（鶏胸肉も１２本作ります）オクラはお湯でサッと湯がいておきます。
-
-
-
3
-
竹串３本にナス→鶏胸肉→オクラ→ナス→鶏胸肉の順に刺します。軽く塩コショウをします。
-
-
-
4
-
３に小麦粉→溶き卵→パン粉で衣をつけます。
-
-
-
5
-
４を揚げ油で揚げます。
-
-
-
6
-
串と串の間を切って３本にします。
-
-
-
7
-
切り口を上にして盛り付けるとオシャレですよ＊
-
コツ・ポイント
中の野菜はなんでもＯＫ！アスパラやいんげん、人参などもオススメです＊
このレシピの生い立ち
オシャレな鶏胸肉レシピを考えて作ってみました＊
ひのちゃんママ
