初めてさんへ贈る！簡単ふわふわオムライス
ぴーたーさん
作り方
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1
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《準備》
玉ねぎはみじん切り
お肉は食べやすい大きさにしておきます。
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2
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油を熱したフライパンで玉ねぎを炒めます。
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3
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玉ねぎがいたまったらお肉を入れます。
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4
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お肉もいたまったらご飯を入れて、塩コショウ・ケチャップをかけて混ぜます。
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5
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出来上がったケチャップライスをお皿にまぁるく盛り付けます。
(お子様ランチみたいに！)
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6
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ボールに卵、マヨネーズ(牛乳)を入れて混ぜます。
(混ぜすぎ注意です！)
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7
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油をひいたフライパンが温まったら濡れ布巾の上に置いて、溶き卵の半分を流し入れます。
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8
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最初はガーっと混ぜます。
穴が空いたらフライパンを回して卵を流します。たまにフライ返しで裏の様子をみてください！
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9
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自分の好みの固さになったら、ケチャップライスの上にかぶせます。
(私はフライパンをカタカタ揺すって卵をすべらせます)
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10
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完成◎
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コツ・ポイント
卵を焼くときは弱火にしています。
その方が焦らずできるので(^ω^;)
⑧の時にスライスチーズを乗せても◎
オムハヤシならぬオムカレーも美味です！
その方が焦らずできるので(^ω^;)
⑧の時にスライスチーズを乗せても◎
オムハヤシならぬオムカレーも美味です！
このレシピの生い立ち
自分でオムライスを作ってみたくて笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
