きゅうりとトマトの中華ピリ辛和え
単！！
作り方
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1
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きゅうりは綿棒などで叩いた後、食べ易い大きさに切り、塩を振ってしばらく置く
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2
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ミニトマトはそれぞれ４等分に切る
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3
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きゅうりは水洗いをして水気をよく切り、トマトとボウルに入れて、●を加えて混ぜる
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4
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器に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
きゅうりは叩くことで表面積が増え味が染みやすくなります
このレシピの生い立ち
居酒屋の付け出しに出たメニューです、にんにくの効いた中華風味が良くて、ちょっとレシピを推察して作ってみました
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単！！
