簡単!レアチーズケーキ♡
Description
簡単レアチーズケーキ*\(^o^)/*
人気検索トップ10に入りました!ありがとうございますm(__)m
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材料
(18㎝型1台分)
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台
ビスケット(マリーのビスケット)
100g(6袋分)
80g
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レアチーズケーキの生地
200g
グラニュー糖
70g
150g
レモン汁
大さじ1と1/2
10g
大さじ2
200cc
作り方
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1
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ゼラチンは水でふやかしておく。
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2
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型にクッキングシートを敷いておく。
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3
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台をつくる
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4
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ビスケットを砕く。
袋の中でやるとやりやすいです(*^^*)
ビニールに開けて麺棒を使って潰して砕くこともできます。
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5
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バターを溶かす。
レンジで500Wで40秒くらい。
溶けきれていなかったら、混ぜてください。
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6
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ビニール袋に、ビスケットとバターを入れてよく揉む。
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7
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クッキングシートをしいた型にスプーンなどを使って敷き詰めます。
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8
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レアチーズケーキの生地を作る。
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9
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ボウルにクリームチーズを入れ泡立て器でよく混ぜる。
常温に戻す時間がなければ、軽くレンジでチンすると柔らかくなります。
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10
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グラニュー糖を入れてよく混ぜる。
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11
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ヨーグルトを入れてよく混ぜる。
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レモン汁を入れよく混ぜる。
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ふやかしたゼラチンはレンジ500Wで30秒で溶かし、レモン汁の次に入れよく混ぜる。
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14
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生クリームを入れてよく混ぜる。
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ビスケットの台の上に流す。
2時間以上冷蔵庫で冷やす。
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型から外して切れば出来上がり!
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人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございますm(__)m
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コツ・ポイント
ゼラチンを入れたら、ダマにならないように、すぐよく混ぜること!
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単にレアチーズケーキを作りたくて
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