めっけもん♪いちじく寒天の画像

Description

いちじくの美味しい季節がやってきました。
いちじくのおすすめヒンヤリスイーツです

材料

いちじく煮
100㏄
砂糖
50g
寒天
4g
いちじくの煮汁の足らない量

作り方

  1. 1

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    いちじくは食べやすく切る

  2. 2

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    鍋に、いちじく、水100g、砂糖50gを入れて、5分程度煮る

  3. 3

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    いちじくの煮汁に水を足して400gにする。寒天4gを入れて、寒天を溶かし、荒熱をとる

  4. 4

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    荒熱が取れたら、容器に流し、いちじくもいれる

  5. 5

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    冷蔵庫で冷やし、固まったら出来上がり

コツ・ポイント

いちじくを煮る時に出るアクは、きれいにとりましょう!
いちじくは、もう少したくさん入れてもGOOD★

このレシピの生い立ち

いちじくの風味がほんのりと寒天に移り、上品なおやつになりました(^^)v
レシピID : 3357548 公開日 : 16/08/29 更新日 : 16/08/29

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