簡単☆豚肉と冬瓜炒め煮
さらみと愉快な仲間達
作り方
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1
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冬瓜を種を取って一口大に切り 4〜5分茹でる
茹で上がったら湯をきり塩を振っておく
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2
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豚肉を小さく切って炒め 人参と豆苗を入れ しんなりしたら 水とすき焼きのたれを入れて少し煮込む
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3
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冬瓜を器に盛り 肉をたれと一緒に盛り付ける
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コツ・ポイント
冬瓜を茹でてる間に肉を炒めれば時間短縮になるかなと思いますね〜
味の濃さを醤油を加えて調節できるかなぁ 調味料は適当で作れ『たれ』最高です！
味の濃さを醤油を加えて調節できるかなぁ 調味料は適当で作れ『たれ』最高です！
このレシピの生い立ち
冬瓜をいただいて 何か簡単にできないかなと考え 随分前にコンビニで立ち読みした雑誌に載っていた料理を思い出しつつ作ってみました
みりんと醤油を「たれ」を使いました
みりんと醤油を「たれ」を使いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さらみと愉快な仲間達
