*じゃがいもとピーマンのきんぴら*

*じゃがいもとピーマンのきんぴら*の画像

Description

きんぴらシリーズ第1弾*
いつも家にありそうな材料でパパッと出来る一品です♫

材料 (2〜3人分)

中2個
○砂糖
小さじ1
○みりん
大さじ1
○しょうゆ
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも・ピーマンを千切りにし、じゃがいもは水にさらしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油小さじ1(分量外)を中火で熱し、ひき肉を炒める。
    火が通ったら、じゃがいも→ピーマンの順に炒める。

  3. 3

    写真

    じゃがいもが透き通ってきたら、○を上から順番に入れる。
    汁気が飛んだところで、白ごまを入れたら出来上がり☆

  4. 4

    写真

    2016.10.21
    話題入りしました♡
    ありがとうございます٩('ω')و

  5. 5

    写真

    ◆きんぴらシリーズ第2弾

    *きんぴらごぼう*
    レシピID:3509204

  6. 6

    写真

    ◆きんぴらシリーズ第3弾

    *れんこんとさつまいものきんぴら*
    レシピID:3513442

コツ・ポイント

・じゃがいもは炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなります。

このレシピの生い立ち

偏食の娘に野菜を食べてほしく、大好きなじゃがいもを使ったきんぴらを考えました!
人参入れたら彩りも良くてよかったかなぁ…
レシピID : 3358300 公開日 : 15/08/21 更新日 : 17/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
写真
ぷっしん
野菜嫌いな娘のために。食べてくれる事を祈り人参も入れてみました★

娘さん食べてくれてたらいいな♩レポありがとう♡

写真
きよやよ
家にあるものでサッと作れて助かります!お弁当の副菜にもgood☆

お弁当にもびったりですよね!レポありがとう♡

写真
ミオミーオマンマミー
気軽にできてとっても美味しかったです。ピーマンも沢山食べられます

気軽な材料で出来るのいいですよね♩レポありがとう!

写真
kururin18
ひき肉消費に助かりました♪じゃがいもシャキシャキ美味しかったです

色々と消費出来ていいですよね!レポありがとう♩