夕顔・トマト・四角豆のコンソメスープ♪
作り方
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1
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夕顔は皮を剥き種とわたを取り除きます。
トマトも皮を剥きます。
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2
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具材は、各々食べ安い大きさに切る。
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3
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鍋にオリーブオイル・にんにくを入れ加熱する。
四角豆以外の具材を加え炒めます。
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4
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水・コンソメを加えて煮ます。
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5
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具材がやわらかく煮えたら、四角豆を加えひと煮たちさせ、塩・胡椒で味を調えます。
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6
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★2016.08.13
「四角豆」
人気検索トップ10入り♪
(人´∀`)♪
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コツ・ポイント
オリーブオイル・にんにくで炒めてコクがUP。
夏野菜の旨味と栄養たっぷり。
夏野菜の旨味と栄養たっぷり。
このレシピの生い立ち
収穫した…野菜の消費!