簡単 和風パスタの画像

Description

和風なペペロンチーノのような簡単パスタです!

材料

食べる分
醤油
大さじ3
オリーブオイル
小さじ1
わさびチューブ
お好みで
にんにく(チューブでも○)
お好みで
4枚くらい
お好みで
半分くらい

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる

  2. 2

    ボウルに醤油、オリーブオイル、きざんだ大葉、わさび、にんにくをいれてよくまぜる。

  3. 3

    えび、アボカドを食べやすい大きさに切って、2で作ったソースにいれてあえる。パスタがゆであがるまで、冷蔵庫に。

  4. 4

    パスタがゆであがったら、ザルにあけて、水で冷やす。冷凍庫に3分ほどいれて冷えたら、3のボウルにいれてあえる

  5. 5

    最後に細く切った大葉をのせて完成。

コツ・ポイント

大葉を刻むときは、細かく刻んだほうが、香りや味がでる。また、麺とからみやすい。

このレシピの生い立ち

えびアボカドがすきすぎて。
レシピID : 3360266 公開日 : 15/08/23 更新日 : 15/08/23

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