一口がんものだし煮冷製
Description
一口がんもどきをだしだけで煮て冷製にしてみました。さっぱり味でひんやり！食が進みま～すよ
rnaga99
材料
（4人分）
一口がんもどき
20個
鰹だしパック
１パック
作り方
コツ・ポイント
油抜きをすること
だし煮は塩分も含まれているのが多いので、薄味好みの我が家では紙パックの鰹だしだけで味付けしますが、お好みでめんつゆや醤油を加えて煮込んでください。
冷やして翌日でもおいしく食べられますよ～
だし煮は塩分も含まれているのが多いので、薄味好みの我が家では紙パックの鰹だしだけで味付けしますが、お好みでめんつゆや醤油を加えて煮込んでください。
冷やして翌日でもおいしく食べられますよ～
このレシピの生い立ち
がんもどきは田舎の母がよく煮付けていました。単調を考え我が家では塩分控えめ料理が中心。一口大のがんもどきが安くスーパーに並んでいたので買っちゃいました
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rnaga99
