さっぱり!鶏ささみの梅じそホイル焼き
作り方
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1
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ささみの筋を取り、4等分に切る。
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2
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ボウルに、鶏肉、大葉、★を入れて混ぜる。
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3
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ホイルを4枚、大きめに切って、お肉を並べ、上に梅肉を乗せる。
ピッチリ包む。
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4
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魚焼きグリルに並べ、強火で10分焼く。
(オーブン、ホットプレート、フライパンでももちろんOK)
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コツ・ポイント
大葉も梅も、お好みで。
テレビで作っていた量より、たっぷり使ってます。
テレビで作っていた量より、たっぷり使ってます。
このレシピの生い立ち
男子ごはんでは、おつまみだったので半分くらいの量でした。家で作ってみたら、食べ盛りの息子たちに大好評だったので、メインになる!と思い量を増やしました。
ささみと梅でさっぱりしすぎ?いえいえ、ごま油をからめてあるので、食べごたえあり!
ささみと梅でさっぱりしすぎ?いえいえ、ごま油をからめてあるので、食べごたえあり!