☆焼き素麺☆
作り方
-
-
1
-
素麺は表示時間より少し短め(固め)に茹でて水洗いし水切りしておく
-
-
-
2
-
長ネギは食べやすく斜め2cmくらいに切る
-
-
-
3
-
熱したフライパンにごま油を入れ長ネギと少し油を切ったツナ缶を炒める
-
-
-
4
-
長ネギが半透明になったら素麺を入れて炒める
-
-
-
5
-
醤油をフライパンの縁に流し入れて手早く絡める
-
-
-
6
-
ガーリック、塩コショウで味を整えてお皿に盛り、鰹節ときざみのりを散らしたら出来上がり!
-
コツ・ポイント
茹でた素麺は水洗いして滑りを、とった方がスッキリ出来ます!
醤油は牡蠣醤油やめんつゆでも優しいお味に仕上がるのでお薦めです!
醤油は牡蠣醤油やめんつゆでも優しいお味に仕上がるのでお薦めです!
このレシピの生い立ち
頂き物に買ったもの、夏の終わりは素麺がいっぱい余ってしまうので、涼しい日の素麺消費に!!!