よーく冷やして♫オクラとトマトのおひたし

よーく冷やして♫オクラとトマトのおひたしの画像

Description

オクラとトマトの大量消費に。和風だしと夏野菜は相性◎キンキンに冷えたビールにも◎クックパットの家計ノート2018に掲載

材料 (2人分)

20本〜好きなだけ
10個〜好きなだけ
2カップ
☆和風だし(ほんだし等カツオ風味が◎)
小さじ2
☆薄口醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    プチトマトは湯むきする

  2. 2

    オクラはガクの周りを剥き、板ずりして、さっと湯がいておく。

  3. 3

    ☆の材料を鍋に入れて一度煮立たせる。

  4. 4

    浸け汁が熱いうちに、オクラとトマトを浸す

  5. 5

    冷蔵庫でよーく冷やして、出来上がり♫

  6. 6

    北ちひろさん。初れぽ届けてくれたのに、コメ途中でポチっとしてしまいました。れぽありがとう。まだまだ暑いけど乗り切りましょ

コツ・ポイント

簡単すぎてありません

このレシピの生い立ち

庭で大量に収穫できるオクラとトマト。ビールに合う大人なオカズが食べたくて♡
レシピID : 3362210 公開日 : 15/08/24 更新日 : 18/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
クックDOCR76☆
おいしかったです。

お口に合って良かったです。れぽありがとう♡

写真
リエルル
これから食べます!

お口に合うとよいのですが。れぽ感謝です♡

写真
Naobapy
夏ですね〜。さっぱりして美味しかったです

毎日暑いですねー。お口にあって良かった♫れぽ感謝です♡

写真
jutomu☆ラブ
水茄子とスナップエンドウも! 簡単で美味感謝(^ー^)リピします

茄子も良いですね〜れぼ感謝です♫