オーロラライス

一口サイズに切った鶏肉に塩コショウをしっかりめに。
オリーブオイルでしっかりと焼きつけ、一旦取り出す。

薄切りした玉ねぎ＆1cmに切ったベーコンを炒める。
しんなりしたらチンしたブロッコリーと薄切りしたパプリカを入れ炒める。

鶏肉を戻し、水・ワイン・パプリカパウダーを入れ、15分煮込む。