炊飯器でらくらく♪もう一品人参カップ
Description
"あの”簡単で甘く柔らかい人参の応用です。厚くても柔らかいからおいしくたべられちゃう♪卵も炊飯器でポン！付け合せ、お弁当にいかが？
happyblessing
作り方
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1
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洗った卵と皮をむいた人参をご飯のついでに一緒に炊飯器で炊く。
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2
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人参を好きな大きさに切り、スプーンで真ん中をくり抜く。くり抜き取った人参とゆで卵の白身をみじん切りにし、卵黄、豆腐マヨネーズ（レシピID:49499）で和える。人参カップに入れる。
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3
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そのままでもいいけど、オーブンＯＲ魚焼き器で焦げ目がつくまで焼くとおいしさＵＰ！２４０℃で５分ほど。
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4
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パセリ等をのせて完成！
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コツ・ポイント
人参を直接炊く場合、ご飯が炊けて直ぐに人参と卵を取り出すと、ご飯粒が全くつきません。炊飯器にそのまま置いておくと、人参はより柔らかくなりますが、ご飯粒がくっつきます。手間じゃない方はレシピＩＤ:310342のぶぶくんさんのようにホイルで包むことをおすすめします。人参は一口大が食べやすいです。
このレシピの生い立ち
立ち読んだ人参ボートのレシピをアレンジ。簡単に人参を柔らかく出来ることからレシピＩＤ:310342のぶぶくんさんのホイル人参を参照。ホイルが面倒になってきて直接炊いちゃってます（＾ ＾）
レシピID:49499ルイマムさんの豆腐マヨネーズが合うことを発見！
レシピID:49499ルイマムさんの豆腐マヨネーズが合うことを発見！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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