野菜嫌い克服☆野菜のゴマ味噌丼
emily74
作り方
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1
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野菜とちくわを小さく、さいの目に切る。3センチ角を目安に食べやすくお好みで！
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2
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にんじんはラップに包み、レンジで1分加熱する
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3
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深手の鍋かフライパンに、1と2を入れ、サラダ油（分量外）で軽く炒め、かつおぶしも入れて混ぜる。
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4
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水（分量外）50ccを入れて蓋をし、蒸し煮にする。その間に☆を小鉢で混ぜあわせておく。野菜に火が通ったら調味料を入れる。
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5
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全体に混ざったらすりごまを入れて混ぜる。丼のごはんの上に盛りつける。
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6
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半熟の目玉焼きを作って上に盛りつけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
にんじんは、軽くレンジで加熱すると、食べやすく甘くなります。ぜひ、お試しを！
このレシピの生い立ち
野菜を食べやすくするために、小さめに切り、食べやすい味付けにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
emily74
