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豚ひき肉とトマトのオーブン焼き

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Description

簡単オーブン焼き

材料 （2人分）

トマト
3個
豚ひき肉
250g
エシャロット
2個
にんにく
2片
バジル
適量
タイム
適量
塩胡椒
適量
赤ワイン
大さじ2
マッシュルーム
4個
パン粉、粉チーズ
適量
オリーブオイル
大さじ2/1
アンチョビ
14枚
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    薄切りにしたエシャロットと牛ひき肉、細かく切ったマッシュルームを炒めていく。

  2. 2

    塩胡椒、しょうゆ、赤ワイン入れて炒めていく

  3. 3

    厚切りにしたトマトを耐熱皿に並べ上に先ほどの炒めたものを乗せ、パン粉、粉チーズ、アンチョビを細かく切って乗せる

  4. 4

    230度に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もこみちさんのレシピを少しアレンジ
レシピID : 3365670 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

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豚ひき肉とトマトのオーブン焼き
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