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手羽元のバーベキューソース♪

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Description

甘めのバーベキューソースで、大人から子供まで大好きな味です^ - ^

材料 （2人分）

手羽元
6本
☆玉ねぎ
1/4個
☆にんにく
1片
☆ケチャップ
大さじ4
☆ハチミツ
大さじ2
☆酢、ソース、酒
大さじ1
☆塩胡椒(お好みで)
少々
塩胡椒
少々
野菜
お好きなもの

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせる。
    にんにく、玉ねぎはすりおろす。

  2. 2

    手羽元は骨に沿って切り込みをいくつかいれて、塩胡椒をする。

  3. 3

    写真

    油をひき、中火で焼いていく。焼き目がついたら裏返し、蓋をし弱火でじっくりやいていく。

  4. 4

    火が通ったら☆の調味料を入れてしばらく2.3分火を通す。

  5. 5

    お好きな野菜と一緒に盛り付けて完成^ ^
    今回はトマトとじゃがいもにしました。レタスとあうと思います☆

コツ・ポイント

手羽元は骨の近くの火が通りづらいです！
火が通るまでは蓋をし何回か返しながらじっくり焼いて下さい。
ソースはたっぷりあります^ ^

このレシピの生い立ち

手羽元をオーブンを使わずに、手軽にできるフライパンで調理しました。
レシピID : 3366475 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

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手羽元のバーベキューソース♪
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