簡単❢かぼちゃとにんにくの芽の炒め物
ちゃんねるゆみ
作り方
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1
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にんにくは薄切りにする。
にんにくの芽は食べやすい長さに切る。
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2
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かぼちゃを7～8㎜の櫛形に切り、ビニール袋に入れ500wのレンジで2分加熱する。
※ビニール袋の口は縛らないで下さいね。
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3
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フライパンにオイル(分量外)を熱し、にんにく→にんにくの芽の順に加えて炒める。
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4
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③に火が通ったら、②のかぼちゃを加えて塩コショウで調味する。
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5
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予め合わせておいた●を④に加えて、ザッと混ぜ合わせる。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
＊レンチンしたかぼちゃをフライパンで炒める際に、崩れないようにすることぐらいです。
＊お好みで豚肉を入れても美味しいです♪
その場合は、工程③のあとに加えて焼いてください。●の調味料は増やしてくださいね。
＊お好みで豚肉を入れても美味しいです♪
その場合は、工程③のあとに加えて焼いてください。●の調味料は増やしてくださいね。
このレシピの生い立ち
好きな野菜を甘辛い味付けの炒め物にしてみました。
栄養豊富です♪
栄養豊富です♪
