簡単!ウィンナーと豆のトマトスープ
作り方
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1
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●の材料を1センチ角に切る
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2
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大きな鍋にオリーブ油とにんにく(きざみでもすりおろしでもOK)をあたためる。
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3
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ゆで豆と①とみりんを入れて少し炒める。
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4
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少ししんなりすると、☆を入れてさっとまぜて煮込む。(10分~15分位放っておく)
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5
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味見をしながら塩&こしょうを入れてできあがり~。
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コツ・ポイント
入れて→まぜて→入れて→放っておく!
最後の塩・こしょうは、よく味を見ながらお好みで。
量は多めに書いてますが、夕食のメインにもなるスープです。
最後の塩・こしょうは、よく味を見ながらお好みで。
量は多めに書いてますが、夕食のメインにもなるスープです。
このレシピの生い立ち
結婚前に母から教わった最初のレシピです。
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