薄力粉&卵は一緒に♪簡単コロッケ☆

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Description

薄力粉→卵→パン粉 をつけるのが面倒なので、薄力&卵は一緒につけています♪ひと手間省けて簡単なのに、衣サクサク~☆

材料 (4人分)

1個
100g
2個
50g
塩コショウ
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    みじん切りした玉ねぎとミンチをフライパンで炒める。

  2. 2

    みじん切りした玉ねぎとミンチをフライパンで炒める。

  3. 3

    1と2を混ぜて塩コショウで味を調え、形成する。

  4. 4

    ボールで○卵○薄力粉を混ぜ合わせ、3をくぐらせ、パン粉をまぶす。

  5. 5

    写真

    180℃の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

薄力粉&卵に、牛乳をほんの少しだけ混ぜても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

いつも我が家で作っているコロッケです。肉屋に嫁いだ従姉から教えてもらいました。
レシピID : 3369281 公開日 : 15/08/28 更新日 : 15/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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WaTヒロコロ
衣をつけるのにひと手間減って簡単楽チンになり助かりました。美味しかったです。
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☆yuk0☆
アスパラとツナで作りました😊衣の付け方も手軽で普段よりスムーズに揚げられたので、今後はこちらのレシピで作りたいと思います‼︎
初れぽ
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♥世莉夏♥
コーン入りほくほくコロッケ お弁当にも最適♡

コーン入りコロッケ、美味しそうですね♪ありがとうございます☆