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☆お豆腐のﾌﾜﾌﾜ揚げ☆

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Description

厚揚げのふんわりｳﾞｧｰｼﾞｮﾝヾ(*´（x）｀*)ﾉ♪簡単で美味しいですよぉ～♪

材料 （2人分）

お豆腐
1丁
人参
5ｃｍくらい
椎茸
2.3個
枝豆
適量
片栗粉
大3～4
粉末だし
小2
塩
小1
卵
1個

作り方

  1. 1

    お豆腐はﾚﾝｼﾞでしっかり水切りする。人参、椎茸はみじん切り。

  2. 2

    ﾎﾞｰﾙに①のお豆腐、卵、片栗粉、人参、椎茸、枝豆、塩、出汁を入れてｽﾌﾟｰﾝでまぜまぜ♪
    ｽﾌﾟｰﾝですくってﾓｯﾀﾘするくらいに。

  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を200℃くらいに熱し②をｽﾌﾟｰﾝですくって揚げる。
    ﾎﾟﾝ酢などをつけていただいて下さい♪

コツ・ポイント

好きな具を入れてみてね♪

このレシピの生い立ち

ｱﾂｱﾂの手作り厚揚げが食べたっかったので。
あり合わせのお野菜入れてみました。
レシピID : 336948 公開日 : 07/02/27 更新日 : 07/02/27

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☆お豆腐のﾌﾜﾌﾜ揚げ☆
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