ネバネバの三重奏♪マグロの漬け丼
作り方
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1
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<漬けタレ>
みりん・しょう油・酒を混ぜマグロに漬け込む。
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2
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長いもはすりおろし、トロロに。
オクラは3分茹でて輪切り。
トロロ・オクラ・納豆はまとめて混ぜる。(納豆のタレも入れる)
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3
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丼にご飯を盛り、大葉をひき漬けたマグロをのせる。
2のネバネバものせ、漬けタレのあまりにごま油を少々入れ、混ぜた物を丼にかけ海苔をのせる。
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コツ・ポイント
漬けタレの残りにごま油を少々たらすのがグット!
お好みでわさびも添えて。
お好みでわさびも添えて。
このレシピの生い立ち
ネバネバ大好き一家の定番。
長いも+オクラ+納豆♪
長いも+オクラ+納豆♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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