ネバネバの三重奏♪マグロの漬け丼の画像

Description

ネバネバの宝石箱やぁ~

材料 (2~3人分)

1パック
5~6本
適量
400g程
**********
<漬けタレ>
みりん
大さじ1
大さじ1
しょう油
大さじ3
**********
ごま油
少々
数枚
適量
適量

作り方

  1. 1

    <漬けタレ>
    みりん・しょう油・酒を混ぜマグロに漬け込む。

  2. 2

    長いもはすりおろし、トロロに。
    オクラは3分茹でて輪切り
    トロロ・オクラ・納豆はまとめて混ぜる。(納豆のタレも入れる)

  3. 3

    丼にご飯を盛り、大葉をひき漬けたマグロをのせる。
    2のネバネバものせ、漬けタレのあまりにごま油を少々入れ、混ぜた物を丼にかけ海苔をのせる。

コツ・ポイント

漬けタレの残りにごま油を少々たらすのがグット!
お好みでわさびも添えて。

このレシピの生い立ち

ネバネバ大好き一家の定番。
長いも+オクラ+納豆♪
レシピID : 336954 公開日 : 07/02/27 更新日 : 07/02/28

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