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今回、KAGOMEのつぶより野菜を使います。
フライパンを温めている間に豚バラに塩コショウで下味をつけ、しめじの石づきをとりほぐしておく。
温まったフライパンに豚バラ投入。色が変わるまで炒め、油が出てきたらその都度拭く。
しめじとにんにくチューブを投入。
しめじに火が通ったら水、つぶより野菜を投入。
弱火でコトコトしてきたら中濃ソースとコンソメを入れる。
ジュースとソースのせいで少し酸っぱいので、味を見ながら砂糖、塩で味を整え最後にお好みでコショウを振ってください。
2019,5,27クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございます!
初のつくれぽありがとうございます♪彩りの良い盛り付け素敵です