超時短☆忙しい時のシーチキンカレー

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Description

カレーが食べたいけど、煮込む時間が無い時は、もやしでカレー♪
子どもも大喜びで食べますよ♡

材料 (6皿分)

はごろもフーズ「シーチキンL」
1缶
1袋(200g)
1~2個
1袋
カレールウ(バーモントカレー使用)
115g
850ml

作り方

  1. 1

    ピーマンは小さめの角切り、しめじはほぐしておきます。
    シーチキンの油だけ鍋に入れもやし、しめじ、ピーマンを軽く炒めます。

  2. 2

    しんなりしたらシーチキンを入れ軽く混ぜ、水を入れ沸騰後5分弱煮て、火を止めてからカレールウを入れ溶かします。

  3. 3

    カレールウが溶けたら再び火にかけとろみがつくまで煮込み、隠し味にチョコレートを入れ溶けたら完成です。

コツ・ポイント

時短で作りたいので、煮込まないと柔らかくなるような食材は使わないのがポイントです。
今回は野菜はもやしメインで作りましたが、根菜系でなければ、なんでも大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

急に子どもにカレーを作ってとお願いされ、じゃが芋を煮込む手間を惜しみ、簡単に作れて美味しいカレーを作りました。
レシピID : 3369861 公開日 : 15/08/28 更新日 : 15/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ChunChun☆≡
短時間で仕上がり助かりました♬シーチキンカレー美味しかったです♡

1番目のレポ嬉しいです!ありがとうございます!