寒天で☆フルフル抹茶豆乳プリン

★プリン自体には砂糖を入れず、ヘルシーに仕上げました。上からお好きな物をかけたりトッピングして召し上がって下さい。★抹茶はダマになりやすいので、ぬるま湯とよく混ぜておくことがポイントです。

アガーで☆フルフル抹茶豆乳プリンの寒天バージョンです。粉寒天も、水分量を増やしてゆるめに作ると、フルフルになるので、同じような食感のものができました。アガーはカロリーがあるけど、粉寒天だとノンカロリーなので、こちらの方がヘルシーかも。それに、寒天の方が手に入りやすいですし。