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スパムと鶏のふんわり豆腐ハンバーグ♪

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Description

全部よく混ぜて焼くだけ☆
ふんわりジューシーに出来上がります♪
形成後冷凍ＯＫお弁当・スパムの消費にも

材料 （４個・２人分）

スパム
１６０ｇ
鶏むね肉
８０ｇ
玉ねぎ小１個(みじん切り)
１００ｇ
豆腐(木綿)
５０ｇ
パン粉
大さじ２
えのき
１００ｇ
卵(L)
１個
生姜(すりおろし)
大さじ１
はちみつ(砂糖)
小さじ１程度（お好みの塩加減）

作り方

  1. 1

    玉ねぎは少しの油であめ色に炒め、えのきは0.8cmほどに刻む
    豆腐は水切りする（キッチンペーパーに包んで１分チーン♪）

  2. 2

    写真

    FPにすべて入れて2.3分混ぜます
    ハンドミキサー使用や包丁でたたいて練ってももOK

  3. 3

    写真

    フライパンで少々の油をしき、スプーンで種を丸めて入れ、中火程度で蓋をして表裏５．６分ずつ焼いて～

  4. 4

    写真

    豆腐を増やして（１００ｇ）、仕上げにとろけるチーズを乗せてみました☆

  5. 5

    写真

    レギュラーSPAMだとやや塩辛目です。
    ジューシー感は少し減りますが、LITEのSPAM使用もオススメです♪

コツ・ポイント

❀SPAMをレギュラー・LITEと使い分けることで、油分・塩分をお好みにしたハンバーグができます♪
❀鶏胸肉使用でコスパもうれしい☆
❀FP（フードプロセッサー）使用で楽ちん♪

このレシピの生い立ち

SPAM缶を開けると、１度でなかなか使い切らないので、考えてみました。
牛豚合挽があるのだから、豚鶏でもあり？と・・
思った以上においしかったです♪
レシピID : 3372565 公開日 : 15/08/30 更新日 : 20/03/10

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★じゅりあ☆
スパムと鶏のふんわり豆腐ハンバーグ♪
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