さつまいもの味噌汁

さつまいもは、5ミリ厚さの半月切りにする。

鍋に①と○を入れ、沸騰してきたら弱火にし5分煮る。

いつたん火を止め、味噌を溶き入れる。再び火をつけ、沸騰直前に火を止める。お椀に盛りつけ完成。

２０１８．１１．２４

話題入りしました。
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