簡単にできる♪いかめし
象印マホービン
作り方
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1
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もち米は洗い、45分間水につけておきます。
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2
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しいたけとにんじんは粗みじんにします。
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3
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いかは内臓を取り、胴の中をきれいにし、水けをとっておきます。
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4
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いかの足は長い部分を半分の長さにし、食べやすくきっておきます。
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5
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①をザルにあげ、水をきったら、②と混ぜ合わせ、③のいかに詰め込み、最後はつまようじで止めます。
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6
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圧力IHなべの内なべに④、⑤とAを入れて、本体にセットします。
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7
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『圧力調理』キーを押して【一定圧力】を選び、『▽』『△』キーで【20分】に設定、『スタート』キーを押します。
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8
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終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、そのまま10～15分蒸らします。
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9
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できあがったら、食べやすい大きさに切り分け、器に盛りつけます。
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コツ・ポイント
いかに中身を詰め込むときは、つまようじが止まるよう詰め込みすぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”を使った北海道の郷土料理です。いかもやわらかく仕上がります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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象印マホービン
