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たまねぎをスライスして塩もみしてから水につけておく。
なすびを、適当に食べやすいおおきさにきる。
フライパンに油をしき、なすびを両面やく。
なすびをお皿に盛り付けて、玉ねぎ、ネギ、お好みでかつをぶしなどをトッピングすれば完成☆★
ポン酢で食べたらおいしーです。