餃子の皮で手作り牛乳アイスクレープ風

餃子の皮で手作り牛乳アイスクレープ風の画像

Description

餃子のあとの口直しに
余った餃子の皮をクレープ生地に真似た
手作りアイスとのコラボ☆お好みのソースやジャムでどーぞ♡

材料 (5.6人分)

1人分につき3.4枚
アイス
3個
砂糖
40g
バニラエッセンス
あれば適量

作り方

  1. 1

    写真

    たまごを卵黄と卵白にわけます

  2. 2

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    卵白はメレンゲ
    ツノがたつぐらいまで泡立てます
    ハンドミキサーがあればあっとゆう間!

  3. 3

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    卵黄も少し白っぽくもったりするぐらい泡立てます
    泡立て器がない場合はがんばです!w

  4. 4

    写真

    牛乳、砂糖、あればバニラエッセンスを卵黄に加えまぜたら卵白とあわせてまぜます

  5. 5

    写真

    タッパーなどに流しいれ、冷凍庫で2.3時間寝かせますZzz

  6. 6

    写真

    余った餃子の皮ゎ2.30秒、沸騰した湯にくぐらせたたみましょう

  7. 7

    アイスをそえて盛りつけたら、好みのトッピングをかけて完成

コツ・ポイント

餃子の皮は茹でたあと熱いですが、ひっついたりしますので気をつけてパパっとたたんでくださいね

このレシピの生い立ち

余った餃子の皮の消費、いつもピザとかありきたりなの作ってたので、餃子の後の口直しにとおもって
レシピID : 3376691 公開日 : 15/09/01 更新日 : 15/09/01

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