★ダイエット!!整腸作用のお味噌汁★

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Description

整腸作用のある食材を使って
お腹にも♪お肌にも優しい( 〃▽〃)♪

そんなお味噌汁を作りました(*´∀`)♪

材料 (3人分)

1丁
1/2
1袋
1/3~
600cc~
スティックの顆粒だし
1本~
お味噌
お玉に半分~

作り方

  1. 1

    乾燥わかめをお水で戻します♪

  2. 2

    なめこを袋から出して、ヌメヌメをお水で洗います♪
    (ヌメヌメを洗わないとヌメヌメ味噌汁に…(T_T))

  3. 3

    えのきの石附をカットし、1/3に更にカットします♪

  4. 4

    お豆腐をお好みの大きさに切ります♪
    長ネギは小口切りでもお好きな形で♪

  5. 5

    お水を沸騰させた所で、
    えのきを一煮立ちさせ、

    あくを取り除きます♪

  6. 6

    作り方5から。
    一旦火を止める。
    顆粒だしを入れてお味噌を溶かします♪

  7. 7

    なめこ、わかめ、お豆腐を入れてから中火で温めます♪
    【絶対に沸騰、
    グツグツ。
    厳禁だよ!】

  8. 8

    写真

    最後に長ネギを入れたら完成♪

コツ・ポイント

①えのきのアクを取り除く事!

②顆粒だし→お味噌を入れて

沸騰は【厳禁!!】
お味噌の風味が
飛んでしまいます(ノ_<。)

このレシピの生い立ち

デトックス効果を
意識して作りました(*´∀`)
翌日はスッキリします♪

たかが「お味噌汁」。
されど「お味噌汁」。



美味しく!!
スッキリ!!
して下さい♪
レシピID : 3376783 公開日 : 15/09/01 更新日 : 15/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
sumirenore
食べ応えもあって、とっても美味ししい組み合わせでした♪

つくれぽ有り難う御座います( 〃▽〃)満腹感ありますよね♪

写真
もりのりころ
なめこのお味噌汁本当に美味しいですよね!また作りますね!

つくレポ有り難う御座います(^ー^)!秋は茸ですね♪

初れぽ
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ままべぁ
なめことワカメが見えませんが、とっても美味しかったです。

つくれぽアリガト(*^ー^)ノ♪明日に期待ですね♪