肉がおいしくなる☆簡単手作り焼肉のたれ

肉がおいしくなる☆簡単手作り焼肉のたれ

Description

材料をひと煮立ちさせるだけの超簡単あっという間にできちゃうのに深みとコクがありめっちゃ旨い!保存も効くのでぜひ作り置きを

材料 (作りやすい量)

しょうゆ
2カップ
1カップ
みそ
大さじ1/2
砂糖
大さじ6
しょうがすりおろし
大さじ2
りんごすりおろし
1個分
玉ねぎすりおろし
1個分
大さじ4
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に赤ワインとしょうゆを入れ強火にかけ、沸騰したら他の材料を加え、中火でかきまぜる。

  2. 2

    砂糖やみそが溶け、再びふつふつしてきたら火を止める。粗熱が取れたら保存容器に入れる。

  3. 3

    冷めたら冷蔵庫へ。保存できるので多めに作ってもよいと思います。

コツ・ポイント

バーベキューのつけだれとしてとってもおいしい焼肉のたれです。
このほか、フライパンで肉と野菜をいためて最後にじゃーっと入れて味付けに使ったりラーメンのタレの隠し味として少し入れると味に深みが出ます。

このレシピの生い立ち

市販の焼肉のたれは添加物が気になるのとなかなか好みの味に巡りあえず、自分なりに足したり引いたりしてやっと満足のいく味になりました。
レシピID : 3377572 公開日 : 15/09/01 更新日 : 15/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
写真

2019年8月20日

リピしてます♡アメリカでタレが高くて買えず…焼肉時に助かってます

気に入っていただけ嬉しいです!素敵なつくれぽありがとう♡☆♡

写真

2016年2月5日

なかなかgood!

気に入っていただけ嬉しいです!素敵なつくれぽありがとう☆

写真

2016年1月27日

焼肉のタレがない!よし作ろう!と簡単に美味しくできました♡

美味しそうでそそられるー(≧∇≦)素敵なつくれぽありがとう!

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2016年1月4日

アメリカでタレが手に入らないのでとても助かりました!美味しい!

おいしそうでそそられます!アメリカで作っていただけ光栄です☆

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