アボカドグラタン グリルサーモンチーズ
Description
アボカドにこんもりサーモンとチェダーマヨ中にはご飯が隠れてます｀艸´)
まじゅじゅ
材料
（2個分）
1個
4枚
80㌘
マヨわさび(マヨネーズ+わさび)
小匙2(小匙1+小匙1)
マヨネーズ
小匙2程度
レモン汁(アボカド変色防止用)
適量
わさび(お好みで)
お好み量
作り方
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1
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アボカドの皮をココットに使います。アボカドの表面(皮)を野菜洗い可の洗剤などで綺麗に洗ってから使って下さい。
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2
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アボカドは写真のように包丁を入れ当たる種に沿ってクルリと一周回し切り包丁下の角を刺し種を取り表面に変色防止レモン汁を。
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3
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(マヨ・わさびを合わせた)マヨわさびをくり抜いた部分に詰めます。空いた部分と上全体にご飯を盛ります。
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4
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サーモンと4等分したチェダーチーズを順に重ね乗せます。
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5
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個々にラップを被せ上から包むように全体を押して形を落ち着かせ、ラップを取りマヨネーズをかけます。
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6
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トースターまたはグリル加熱(※コツ参照)マヨに少々焼きめがつきチーズがトロけたら完成です。お好みで更にわさびを添えてね。
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コツ・ポイント
トースターまたはレンジグリル上下加熱加熱で参考目安はトースター8分・グリル10分ですが、お使いの家電の火力で調整して下さい。
このレシピの生い立ち
丼にして作るサーモンチーズ丼をアボカド器で作りました。
まじゅじゅ
