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さつまいもを輪切りにして水(分量外)にさらしてください。2回くらい水をかえましょう。
さつまいもの水切りをして、鍋に入れ、分量の水と砂糖を入れてフタをして5分煮てください。
小豆の水煮と塩、しょうゆを入れてさらにフタをして5分煮てください。
フタをはずして少し水分を飛ばしてできあがりです。