ポテトサラダリメイク HB パン
☆Rokko☆
作り方
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1
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HBに強力粉、水、砂糖、塩、バター、ドライイーストを入れ、一次発酵。
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2
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生地が1時間ほどで出来たら、ガス抜きをし、4等分して丸め、ぬれ布巾をかけて15分おく。
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3
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生地をまるくのばして、ポテトサラダを30グラムずつおいて、丸める。つなぎ目を下にする。
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4
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40度の発酵モードで20分ほど二次発酵。
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5
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キッチンばさみで、十文字に切り込みを入れる。
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6
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溶けるチーズをかけて、余熱をしたオーブン190度で15～20分ほど焼く。
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7
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愛子姫さんごめんなさい。お返事なしで掲載しちゃいました><カフェみたいなお洒落な仕上がりに感激とまりません♡ありがとう♪
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8
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mayuyuキッチン さんがかぼちゃサラダをお詰め下さいました。成形も楽しく、新しいアレンジ、私も勉強になりました！
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9
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フジぽんさんが「兵庫産しらす乗せるの楽しみに♪ふわふわ生地凄く美味しかったです♡」と思いもよらないしらすのせに感激です！
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10
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Rosemary＊さんが「ポテトサラダをカレー味にリメイクして♪明日の朝が楽しみです✨」カレー味にカリッと焼けたパン素敵
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コツ・ポイント
お好みでマヨネーズやパセリやバジルをあしらってもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きな子供たちのために作りました。
☆Rokko☆
