ヤムウンセンみたいなマロニーサラダ

マロニーは茹で、水気をきり、冷ましておく。

カニカマはほぐし、紫たまねぎは薄くスライス、貝割大根は根元を除去して洗い、きくらげは水戻し後に千切りにしておく。

スイートチリソース・100％レモン果汁・醤油・おろしにんにくを合わせ、調味液を作る。