オンリーキャロットのポテベジ
みつとも
作り方
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1
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じゃがいもは洗った後濡れたまま乾いたクッキングペーパーで包みレンジ500ｗで３分～４分加熱し、半分に切る。
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2
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フライパンに油を入れて熱し、①を揚げ焼きにする。
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3
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人参は皮をむいてすりおろし、マヨネーズと味噌を合わせておく。
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4
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②のじゃがいもに③の人参をのせごまをのせる。
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コツ・ポイント
じゃがいもの加熱時間は小さいものなら３分でいけました。大きいものなら４分くらい。大きさに応じて調節してみてください。
このレシピの生い立ち
人参をおろしてみたらふわっとしておいしそうかと思って。ポテベジにトッピングしてみたらおいしかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みつとも
