*＊酸っぱくない！きゅうりの酢の物＊*

きゅうりはスライスして、塩を振って軽く混ぜる。

大きなきゅうりは6～8箇所ほど皮を剥くと苦味が抑えられる。

10分くらい置いておく

合わせ調味料を作る。

※酸っぱく感じる時は砂糖と味噌を加えてください。

きゅうりから水分が出たら、絞らずに水分を捨て、水を入れてかき混ぜるようによく洗う。