ふわとろ！卵のっけキムチチャーハン＊
Rina＊°
作り方
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1
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1.卵4個のうち、2個を溶いて油を入れたフライパンにいれます。その直後にご飯も投入＊
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2
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2.ご飯と卵をまんべんなく炒めたら、だしの素を大さじ2と塩コショウで味付け＊ここでポイント！味噌小さじ1をいれます！
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3
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3.ここでキムチをタレごと投入し、少し混ぜたら醤油大さじ1を回し入れ味が回るように炒める＊
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4
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4.最後にネギを散らしてキムチチャーハンは完成！次は卵です＊
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5
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5.残りの卵2個にだしの素を大さじ1を入れてかきまぜます。
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6
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6.ごま油を引いたフライパンに卵をいれスクランブルエッグの容量でまぜ、半熟ぐらいでチャーハンの上に乗せたら出来上がり＊
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コツ・ポイント
ポイントは味噌！チャーハンに味噌を加えることで、味に深みが出ます！あまりたくさん入れると塩辛いので小さじ1程度で(*^^*)
このレシピの生い立ち
普通のキムチチャーハンがより一層美味しくならないかと考案
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Rina＊°
