ふわふわ卵のせ♪アボカドのチーズ焼

アボカドは縦半分、種に沿って一周包丁を入れて両手でひねり半分に分ける。種に包丁のあごの部分を差し込んで回し、とり除く。

ベーコンは1cm角に切り、卵は器に割りほぐし牛乳を加えて塩こしょうする。

フライパンを中火で熱し、ベーコンを入れてこんがり炒める。卵を流し入れ箸でぐるぐるかき混ぜて固まってきたら火を止める。

余熱で温めておいたトースターに4を入れて5分程、チーズにこんがり焼き目が付くまで加熱し、取り出したら出来上がりです。