フレッシュトマトパスタ ♪ まろやかマヨ

トマトは湯むきして種を取り、ざく切りに。
玉ねぎ、にんにくははみじん切り。ベーコンは1センチ程度に切る。

マヨネーズど牛乳をよく混ぜておく。

フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎとベーコンをじっくり炒め、にんにくを加えて、焦げないように更に炒める。

混ぜておいたマヨネーズと牛乳を加えて、一煮立ちさせる。塩・コショウで味を調えて、トマトソースを作る。

トマトソースを作る間にパスタを規定通りに茹でる。

茹で上がったら、トマトソースにパスタを入れ、手早く絡めて完成。