彼が喜ぶ簡単和食！鱈のホイル焼き！
せらごはん
作り方
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1
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お皿にアルミホイルをしき、昆布を1枚ずつ敷いたら、鱈をのせ、酒と薄く塩をかけて5〜10分ほど置く。
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2
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昆布、鱈がなじんだら、えのきやまいたけなど、好きな具材をのせる。
※海老などを添えても美味しいです。
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3
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具材が全てのったら、オーブントースターまたは魚用グリルで15分ほど蒸し焼きにする。
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4
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蒸しあがったら、食べる前に、かぼすとポン酢をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
昆布をしくことがポイント！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピで、焼いている時間を除けば15分ほどで出来るので、時間がないけどしっかり食べたい時にオススメです！
せらごはん
